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Titre: Extraction de l'essence de Nigelle par solvants volatils et par hydrodistillation
Auteur(s): Bendekken, Mohamed
Benyoussef, El Hadi, Directeur de thèse
Mots-clés: Extraction de l'essence
Nigelle
Solvants volatils
Hydrodistillation
Matière végétale
Huiles essentielles
Extraction par solvant
Date de publication: 1994
Résumé: Le présent travail comporte une étude de l'extraction de l'essence des graines de Nigelle. 1- Par solvants volatils pour voir l'effet du solvant et du broyage sur le rendement en essence. 2- Par hydrodistillation pour voir l'effet du débit de vapeur et du broyage sur le rendement. Aussi nous avons fait une étude cinétique de l'hydrodistillation par planification factorielle des expériences pour voir l'évolution des effets individuels et conjugué du broyage et du débit de vapeur sur le rendement et sur la vitesse.
Description: Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994
URI/URL: http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/6272
Collection(s) :Département Génie Chimique

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