Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.author	Foudil, A.	-
dc.contributor.other	Mameri, D., Directeur de thèse	-
dc.date.accessioned	2021-03-21T10:07:09Z	-
dc.date.available	2021-03-21T10:07:09Z	-
dc.date.issued	1992	-
dc.identifier.other	PE00592	-
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/8892	-
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992	fr_FR
dc.description.abstract	Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Déchets solides	fr_FR
dc.subject	Hydrolyse enzymatique	fr_FR
dc.subject	Digestion artificielle	fr_FR
dc.subject	Protéines	fr_FR
dc.title	Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR
Collection(s) :	Département Génie de l'Environnement

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