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http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/8986| Titre: | Hydrolyse enzymatique des rejets solides d'abattoirs |
| Auteur(s): | Aouissi, Amel Abdi, N., Directeur de thèse |
| Mots-clés: | Biochimie Protéines Enzymes Rejets d'abattoirs Hydrolyse enzymatique Déchets solides |
| Date de publication: | 1996 |
| Résumé: | L'étude présenté dans ce mémoire, consiste en la récupération des acides aminés par hydrolyse enzymatique des protéines contenues dans les déchets solides d'abattoirs. |
| Description: | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1996 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/8986 |
| Collection(s) : | Département Génie de l'Environnement |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
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