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http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/9093| Titre: | Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive |
| Auteur(s): | Rahim, Samir Abdi, N., Directeur de thèse |
| Mots-clés: | Hydrolyse enzymatique Champ électrique Matériau lignocellulosique Caractérisation chimique |
| Date de publication: | 2003 |
| Résumé: | Le but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée. |
| Description: | Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie de l'Environnement: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2003 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/9093 |
| Collection(s) : | Département Génie de l'Environnement |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
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