Benkrid, Houria
(Ecole Nationale Polytechnique, 1987)
Le ressaut est un phénomène hydraulique turbulent, il se produit quand l'écoulement passe brusquementdu régime torrentiel (supercritique: fr>1) au régime fluvial (subcritique: fr<1)
Les vitesses à l'aval du ressaut sont ...