dc.contributor.author |
Kechkar Epouse Chaimi, Madina |
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dc.contributor.other |
Aziza, Majda Amina, Directeur de thèse |
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dc.contributor.other |
Ahmed Zaid, Toudert, Directeur de thèse |
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dc.date.accessioned |
2020-12-16T10:53:00Z |
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dc.date.available |
2020-12-16T10:53:00Z |
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dc.date.issued |
2020 |
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dc.identifier.other |
T000303 |
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dc.identifier.uri |
http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/417 |
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dc.description |
Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2020 |
fr_FR |
dc.description.abstract |
La présente étude porte sur la production de bioéthanol par conversion biochimique de mélasse de canne à sucre. En particulier, la capacité à produire du bioéthanol en utilisant des souches de Saccharomyces cerevisiae localement isolées a été étudiée. L’étude a révélé que les souches S2 et S3, ont une production d’éthanol élevée (3.8 et 3.9 g.L-1 respectivement) par rapport à celle de S1 et d’une souche de référence (2.2 et 2.1 g.L-1 respectivement). De plus, nos résultats montrent que la co-culture offre un potentiel considérable pour la conversion efficace en éthanol, en effet l'efficacité est passée de 52 et 59% pour S2 et S3 respectivement dans la monoculture à 68% pour la co-culture de S2 et S3. Le présent travail a montré que la conversion de la mélasse de canne à sucre pour la production du bioéthanol ouvre de bonnes perspectives pour la valorisation énergétique de la mélasse avec un rendement de 74 g/L d’éthanol et une productivité de bioéthanol de 1,03g/L/h. |
fr_FR |
dc.language.iso |
fr |
fr_FR |
dc.subject |
Bioéthanol |
fr_FR |
dc.subject |
Mélasse de canne à sucre |
fr_FR |
dc.subject |
Fermentation Souche isolée |
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dc.subject |
Co-culture |
fr_FR |
dc.title |
Procede de conversion de la biomasse pour la production durable de piocarburants |
fr_FR |
dc.type |
Thesis |
fr_FR |