Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des cinétiques du premier et second ordre

Belbessai, Salma

dc.contributor.author	Belbessai, Salma
dc.contributor.other	Benyoussef, El Hadi, Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-01-14T12:53:45Z
dc.date.available	2021-01-14T12:53:45Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.other	Ms06916
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/6048
dc.description	Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016	fr_FR
dc.description.abstract	Le présent travail consiste en une nouvelle approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles, qui est basée sur les phénomènes de surface. Dans un premier temps, une revue des méthodes d’extraction conventionnelles et assistées par micro-ondes ainsi qu’un rappel sur les cinétiques d’adsorption ont été faits. Ensuite, différents exemples d’extraction, par différentes méthodes, ont été choisis pour l’application des cinétiques du premier et second ordre. Une étude comparative a été réalisée pour choisir le modèle qui décrit le mieux les cinétiques d’extraction.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Huiles essentielles	fr_FR
dc.subject	Modélisation du transfert de matière	fr_FR
dc.subject	Adsorption	fr_FR
dc.subject	Cinétique	fr_FR
dc.title	Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des cinétiques du premier et second ordre	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR