Contribution à l'amélioration de la performance industrielle : application : danone djurdjura Algérie

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dc.contributor.author Ait Ouali, Chafik
dc.contributor.author Mezouar, Mohamed Fouad Rabie
dc.contributor.other Lamraoui, Tewfiq, Directeur de thèse
dc.contributor.other Ouhnia, M., Directeur de thèse.
dc.date.accessioned 2021-01-17T09:50:28Z
dc.date.available 2021-01-17T09:50:28Z
dc.date.issued 2012
dc.identifier.other 2012
dc.identifier.other PI00112
dc.identifier.uri http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/6110
dc.description Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 2012 fr_FR
dc.description.abstract L’objectif de ce travail est de diagnostiquer le processus de production de la crème dessert Danette. D’une part en mesurant sa performance par l’introduction et le suivi de deux indicateurs, qui sont le TRG et le TRS, en vue de déceler les causes de perte de productivité, afin de proposer un plan d’action adéquat à cette situation. D’autre part, en identifiant les différentes pertes au long du processus, afin de proposer des améliorations pour les réduire en adoptant une démarche Lean Manufacturing. fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.subject Processus fr_FR
dc.subject TRS fr_FR
dc.subject TRG fr_FR
dc.subject Productivité fr_FR
dc.subject Lean Manufacturing fr_FR
dc.title Contribution à l'amélioration de la performance industrielle : application : danone djurdjura Algérie fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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