Etude cinétique et modélisation de la production de P.O.U à partir de lactosérum

Ait Ali, Katia Nadia

dc.contributor.author	Ait Ali, Katia Nadia
dc.contributor.other	Mameri, D., Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-03-21T09:33:56Z
dc.date.available	2021-03-21T09:33:56Z
dc.date.issued	1992
dc.identifier.other	PE00892
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/8888
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992	fr_FR
dc.description.abstract	Le but de notre étude est la production de protéines d'organisme unicellulaires à partir de rejets de laiterie (lactosérum). Une cinétique de croissance ainsi qu'un modèle la simulant ont été établis.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Lactosérum	fr_FR
dc.subject	Protéines d'organismes	fr_FR
dc.subject	Modélisation	fr_FR
dc.subject	Cinétique microbienne	fr_FR
dc.title	Etude cinétique et modélisation de la production de P.O.U à partir de lactosérum	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR