Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive

Rahim, Samir

dc.contributor.author	Rahim, Samir
dc.contributor.other	Abdi, N., Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-03-24T11:22:01Z
dc.date.available	2021-03-24T11:22:01Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.other	PE00303
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/9093
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie de l'Environnement: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2003	fr_FR
dc.description.abstract	Le but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Hydrolyse enzymatique	fr_FR
dc.subject	Champ électrique	fr_FR
dc.subject	Matériau lignocellulosique	fr_FR
dc.subject	Caractérisation chimique	fr_FR
dc.title	Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR